Glutathion
Wichtigstes Antioxidans im Blut, hilft der Leber bei der Entgiftung des Blutes,
unterstützt die Bildung wichtiger Fettsäuren für Zellwände und Nervenschutzhüllen,
trägt zur Festigung von Muskeln, Knochen und Bindegewebe bei.
Das dreifache Antioxidans Glutathion wird in der Leber aus den Aminosäuren Cystein, Glutaminsäure und Glycin gebildet,
wobei seine Biosynthese maßgeblich von der Verfügbarkeit der schwefelhaltigen Aminosäure Cystein abhängt.
Glutathion ist für den Organismus von elementarer Bedeutung und ist an einer Vielzahl biologischer Stoffwechselvorgänge beteiligt.
Es wirkt zusammen mit dem selenhaltigen Enzym Glutathion-Peroxidase und schützt die Zellen im ganzen Körper, aktiviert das Immunsystem, hilft der Leber Schadstoffe im Körper zu entgiften und kann zudem vor Strahlungsschäden und vor den schädlichen Wirkungen von Alkoholmissbrauch und Zigarettenrauch schützen.
In den weißen Blutkörperchen kommt es besonders konzentriert vor und schützt ebenso die roten Blutkörperchen vor Oxidation durch Peroxide.
